2/27 伊勢海老まつり わっしょいわっしょい

昨日五島のホテルの前の鮮魚店で買った伊勢海老を今日食べることに。

昼前に相方から頭を切り落としても動き回る、って写真とメッセージが送られてきて帰って食べる事がとっても楽しみに。

わーい、今日は伊勢海老まつりじゃー（笑）

でっかいよねー

YouTubeで調べてさばきました。頭は親へやったのでした。きっと味噌汁にして食べたことでしょう。

まだ火を入れてないのだよ。とにかくでっかい！

相方がやってくれたのだけど、でっかく切って塩水でちょっと洗ってでもってさらに盛って・・・・

食べました。尾びれにもなんか身が入っているみたいだったからバーナーであぶってみました。

で、食べてみたら・・・・

うーん、思ってたのとはちょっと違う。

大きくなりすぎて堅い。筋がある感じ？甘みがあまり感じられない。

やっぱり昔食べた西村（寿司屋）のあの伊勢海老のにぎり寿司

の甘さに勝るものなしだなぁ。まだ越えられないなぁ。

とにかくお腹いっぱい食べた。　半分は焼いてみても良かったかな？　

相方とともに思ったのが次に買う時は１万円で２匹くらいの大きさの方がきっとうまいだろうな、ってこと。

もしくは１万円で送料とかの手数料を引いた分の伊勢海老をお願いしますって頼んでみたらいいのかなぁ？と思いました。

でもあのお店、現金だけなのでＦＡＸで注文してお金は振り込みだったんだよね。面倒だね。

ま、またお金に余裕が出来たら頼んでみたいなぁ。

じゃあね